Горячее
Рубленый бифштекс с брусничным соусом
140 г
Сочный мясной бифштекс, с брусничным соусом, рукколой, на ржаном тосте. Брусника, свинина, говядина, руккола, ржаной тост, лук фри
Сибас со сливочно-медовым соусом
200 г
Нежное филе сибаса, с пряной рукколой и сливочно-медовым соусом. Горчица, сливки, сибас, руккола, черри, петрушка, базилик, сыр, кедровый орех, чеснок
Леди стейк с соусом терияки
150 г
Стейк из говядины, на подушке из свежего шпината, с соусом терияки и томатами черри. Говядина, кунжут, терияки соус, шпинат свежий, томат черри
Шницель из индейки с картофельными слайсами
250 г
Идеальное сочетание нежного мяса птицы и хрустящих ломтиков картофеля. Такое блюдо порадует вас своим ярким вкусом и ароматом
Щёчки говяжьи с пюре и соусом деми гласс
290 г
Щеки говяжьи, картофельное пюре: масло сливочное, молоко, картофель. Соус деми гласс, редис, лук фри, микрозелень
Колбаса куриная
220 г
Куриная колбаска, нежная и лёгкая, пропитанная ароматными специями. Говяжья, приготовленная из отборного говяжьего мяса, обладает насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
Ассорти колбас: говяжья, домашняя, куриная
670 г
Ассорти колбас – это настоящий праздник вкусов, который объединяет в себе множество мясных деликатесов. Куриная колбаска, нежная и лёгкая, пропитанная ароматными специями. Говяжья, приготовленная из отборного говяжьего мяса, обладает насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Домашняя – истинное гастрономическое наслаждение, которое сочетает в себе лучшие традиции мясного производства. Оно поражает своим богатым вкусом и ароматом, где свинина придаёт нежность, а говядина – насыщенный, яркий вкус.
Колбаса домашняя
220 г
Колбаса домашняя – истинное гастрономическое наслаждение, которое сочетает в себе лучшие традиции мясного производства. Оно поражает своим богатым вкусом и ароматом, где свинина придаёт нежность, а говядина – насыщенный, яркий вкус.
Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины
230 г
Говядина стриплойн, соус демиглас, розмарин, тимьян перец дробленый черный
Балканская плескавица
460 г
Рубленая говядина, печёный картофель, сыр, чесночный соус, сальса, пшеничная лепешка (25 см)
Гирос с мясным бифштексом, яйцом, картофелем и овощами
400 г
Мясной бифштекс скерт, вырезка говяжья, яйцо, свиной окорок, тортилья пшеничная, огурец, петрушка, красный и репчатый лук, картофельные дольки с кожурой, соус песто, сметана, яйцо пашот
Хазино дорадо на гриле
250 г
Дорадо, лайм, тимьян, соус песто
Стейк Мачете из мраморной говядины
210 г
Диафрагма говяжья, соус деми гласс, розмарин, тимьян, перец дробленый черный
Колбаса говяжья
220 г
Приготовлена из отборного говяжьего мяса, обладает насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
Говядина с картофелем, грибами и сливочно-перечным соусом
300 г
Соус сливочно-перечный с Деми Глас, печеный мини картофель, помидоры, cоус песто, соус Деми Гласс, говядина стейк скерт, бульон куриный, перец болгарский, лук-порей фри
Эскалоп с соусом Барбекю
210 г
Свиная шея, соус барбекю, розмарин, тимьян, перец дробленый красный чили, соус деми гласс
Филе индейки гриль
180 г
Соус из апельсинового фреша, оливкового масла и зернистой горчицы
Сёмга гриль или горячего копчения с соусом Белое вино
190 г
Семга филе, тесто слоеное дрожжевое, соус белое вино, соус бальзамик, сыр творожный, лайм физалис, голубика, микрозелень
Котлетки из индейки с картофелем Айдахо
360 г
Фарш из индейки, багет, яйцо, масло сливочное, панировка, перец, лук зеленый, лук репчатый и красный, петрушка, соус шпинатный, соус сальса, картофельные дольки
Стейк из свиной вырезки с картофельным пюре и соусом деми гласс
330 г
Картофельное пюре: масло сливочное, молоко, картофель. Cвиная вырезка, соус демиглас, тимьян
Стейк Шатобриан из говяжьей вырезки
210 г
Говядина вырезка, соус деми гласс, перец дробленый, розмарин, тимьян, перец чимичи